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Polenta & Amarone.
| Autore | Frau, Silvia |
| Titolo completo | Polenta & Amarone : lago di Garda, Verona e Valpolicella in tavola / testi di Silvia Frau ; foto di Sandra Raccanello |
| Pubblicazione | [S.l.] : Sime Books , 2018 |
| Descrizione fisica | 221 p. : ill. ; 25 cm |
La cucina tradizionale del Lago di Garda. Parte 3..
| Autore | Consolini, Isidoro |
| Titolo completo | Parte 3. / Isidoro Consolini ; Angelo Peretti ; Flavio Tagliaferro |
| Pubblicazione | Torri del Benaco : Associazione I ghiottoni , 1998 |
| Descrizione fisica | 111 p. : ill. ; 16 cm |
La cucina tradizionale del Lago di Garda. Parte 2..
| Autore | Consolini, Isidoro |
| Titolo completo | Parte 2. / Isidoro Consolini ; Angelo Peretti ; Flavio Tagliaferro |
| Pubblicazione | Torri del Benaco : Associazione I ghiottoni , 1997 |
| Descrizione fisica | 111 p. : ill. ; 16 cm |
La cucina tradizionale del Lago di Garda. Parte 1..
| Autore | Consolini, Isidoro |
| Titolo completo | Parte 1. / Isidoro Consolini ; Angelo Peretti ; Flavio Tagliaferro |
| Pubblicazione | Torri del Benaco : Associazione I ghiottoni , 1997 |
| Descrizione fisica | 111 p. : ill. ; 16 cm |
Gastronomia veronese.
| Autore | Maimeri, Mario |
| Titolo completo | Gastronomia veronese / Mario Maimeri |
| Pubblicazione | [Verona] : Edizioni di Vita veronese , 1956 |
| Descrizione fisica | 61 p., [4] carte di tav. : ill. ; 19 cm |
Mangiare veneto.
| Autore | Sandri, Amedeo |
| Titolo completo | Mangiare veneto : sette province in cucina / Amadeo Sandri, Maurizio Falloppi ; a cura di Valeria Vicentini |
| Pubblicazione | [S.l.] : Massimo Vicentini , 2009 |
| Descrizione fisica | 359 p. : ill. ; 21 cm |
La cucina veneziana.
| Autore | Maffioli, Giuseppe |
| Titolo completo | La cucina veneziana / Giuseppe Maffioli |
| Pubblicazione | Padova : Franco Muzzio , 1987 |
| Descrizione fisica | 471 p. : ill. ; 23 cm |
Isola della Cuccagna.
| Autore | - |
| Titolo completo | Isola della Cuccagna / a cura di Cristina Borin e Piergiorgio Casara |
| Pubblicazione | [S.l.] : [s.n.] , [2003] |
| Descrizione fisica | 216 p. : ill. ; 23x23 cm |
