Cataloghi - Scheda
Mangiare veneto.
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore | Sandri, Amedeo |
| Titolo completo | Mangiare veneto : sette province in cucina / Amadeo Sandri, Maurizio Falloppi ; a cura di Valeria Vicentini |
| Pubblicazione | [S.l.] : Massimo Vicentini , 2009 |
| Descrizione fisica | 359 p. : ill. ; 21 cm |
| Note generali | Traduzione di Serena Ott Ellefson. |
| Nomi |
Falloppi, Maurizio Sandri, Amadeo Vicentini, Valeria |
| Lingua di pubblicazione | Italiano, Inglese |
| Paese di pubblicazione | Italia |
| Genere | Saggio |
| Soggetti |
Culinaria - Veneto;
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| Cod. Dewey | 641.59453 |
| Classe | Tecnologia (Scienze applicate) |
| Divisione | Gestione della casa e della famiglia |
| Sezione | Cibi e bevande |
| Altre Specificazioni | Cucina tipica di specifici ambienti geografici, cucina etnica. Cucina veneta |
| Ubicazione |
Biblioteca: FND Stanza: 1E Scaffale: A Vetrina: B2 Posizione: 999 |
| Numero volume | 36032 |
