Cataloghi - Scheda
Polenta & Amarone.
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore | Frau, Silvia |
| Titolo completo | Polenta & Amarone : lago di Garda, Verona e Valpolicella in tavola / testi di Silvia Frau ; foto di Sandra Raccanello |
| Pubblicazione | [S.l.] : Sime Books , 2018 |
| Descrizione fisica | 221 p. : ill. ; 25 cm |
| Numeri | 9788899180614 |
| Note generali | Traduzione di Richard Sadleir. |
| Nomi |
Frau, Silvia Raccanello, Sandra |
| Lingua di pubblicazione | Italiano, Inglese |
| Paese di pubblicazione | Italia |
| Genere | Saggio |
| Soggetti |
Culinaria - Lago di Garda <territorio>;
Culinaria - Verona <provincia>; |
| Cod. Dewey | 641.594534 |
| Classe | Tecnologia (Scienze applicate) |
| Divisione | Gestione della casa e della famiglia |
| Sezione | Cibi e bevande |
| Altre Specificazioni | Cucina tipica di specifici ambienti geografici, cucina etnica. Cucina veronese |
| Ubicazione |
Biblioteca: FND Stanza: 0A Scaffale: B Vetrina: A1 Posizione: 8 |
| Numero volume | 80866 |
