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L'eros gastronomico.
| Autore | Gregory, Tullio |
| Titolo completo | L'eros gastronomico : elogio dell'identitaria cucina tradizionale, contro l'anonima cucina creativa / Tullio Gregory ; a cura di Gianni Moriani ; con un ricordo di Michele Ciliberto |
| Pubblicazione | Roma ; Bari : GLF editori Laterza , 2021 |
| Descrizione fisica | XVI, 185 p. : 21 cm |
Ricettario controriformista.
| Autore | Bartoli, Maria Carla |
| Titolo completo | Ricettario controriformista / Maria Carla & Edgardo Bartoli |
| Pubblicazione | Vicenza : Neri Pozza , 2006 |
| Descrizione fisica | 231 p. : 21 cm |
