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Gli italiani e il cibo.
| Autore | Sorcinelli, Paolo |
| Titolo completo | Gli italiani e il cibo : dalla polenta ai cracker / Paolo Sorcinelli |
| Pubblicazione | Milano : Bruno Mondadori , 1999 |
| Descrizione fisica | 264 p., [12] c. di tav. : ill. ; 17 cm |
