Cataloghi - Scheda
Gli italiani e il cibo.
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore | Sorcinelli, Paolo |
| Titolo completo | Gli italiani e il cibo : dalla polenta ai cracker / Paolo Sorcinelli |
| Pubblicazione | Milano : Bruno Mondadori , 1999 |
| Descrizione fisica | 264 p., [12] c. di tav. : ill. ; 17 cm |
| Collezione | Testi e pretesti |
| Numeri | 9788842496595 |
| Nomi |
Sorcinelli, Paolo |
| Lingua di pubblicazione | Italiano |
| Paese di pubblicazione | Italia |
| Genere | Saggio |
| Soggetti |
Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Italia - Sec. 19.-20.;
|
| Cod. Dewey | 394.120945 |
| Classe | Scienze sociali |
| Divisione | Usi e costumi, galateo, folclore |
| Sezione | Usi e costumi generali |
| Altre Specificazioni | Il mangiare e il bere. Italia |
| Ubicazione |
Biblioteca: FND Stanza: 1D Scaffale: A Vetrina: C9 Posizione: 999 |
| Numero volume | 4531 |
