SALVATORE GIBIINO e DARIO RICCOBONO presentano “LE MANI IN PASTA”

Il percorso “In viaggio per conoscere la legalità. Libri e testimonianze”, organizzato dalla Fondazione CSC, arrivato al suo ultimo incontro propone martedì 18 maggio alle ore 18.00 la presentazione del libro Le mani in pasta. La mafia esiste, ma anche l’Italia di Carlo Barbieri, Cooperativa Editrice Consumatori, con Salvatore Gibiino, presidente della cooperativa Pio La Torre di San Giuseppe Jato di Palermo, e Dario Riccobono, l’associazione siciliana Addio pizzo. 
Modera dott. Pierpaolo Romani, collaboratore della fondazione, coordinatore nazionale di Avviso Pubblico. Enti locali e Regioni per la formazione civile contro le mafie e collaboratore del mensile Narcomafie e del portale Liberainformazione.

"Le mani in pasta" non è un libro sulla mafia. E' il racconto di un sogno, di un'esperienza recente che ha trasformato il sogno in realtà".
Nel 1995 a Corleone, Libera inizia una raccolta di firme per sollecitare l'approvazione di una legge che preveda l'utilizzo sociale dei beni confiscati ai boss mafiosi. L'iniziativa si estende a tutta l'Italia e le firme raccolte arrivano ad un milione. Nel 1996 viene finalmente approvata la legge 109; da allora alcune centinaia di ettari di terreno confiscati alla criminalità organizzata sono stati recuperati da uno stato di completo abbandono e assegnati a cooperative sociali che li lavorano producendo pasta, vino, olio, passata di pomodoro, farina, frutta, ortaggi e legumi. Le mani in pasta ripercorre il cammino delle cooperative che da qualche anno lavorano questi terreni, ottenendo prodotti che hanno un valore aggiunto particolare, che sono portatori di un valore immateriale, di un importante messaggio sociale, culturale e civile che li trasforma in prodotti simbolo: la legalità organizzata in contrasto e in alternativa alla criminalità organizzata.
Il libro si avvale dei contributi autorevoli di Gian Carlo Caselli e Nando Dalla Chiesa, e racconta come i prodotti alimentari descritti associno all’ottima qualità anche grandi valori morali, etici e civili. La presentazione è curata dal presidente dell’associazione nazionale Cooperative di consumo Aldo Soldi.

Il percorso, In viaggio per conoscere la legalità, conclude così i suoi appuntamenti volti a favorire il dialogo e la riflessione e a sensibilizzare tutti sul tema della legalità con modalità di coinvolgimento diverse: testimonianze, dialogo, riflessione dibatiti ed incontri con studiosi, giovani, magistrati, familiari di vittime e autorevoli esponenti di Istituzioni e Associazioni direttamente implicati nella promozione di azioni di conoscenza, coerenza e responsabilità 
Lo strumento del viaggio conoscitivo verso realtà problematiche e difficili, lungo tappe significative, favorisce l’impegno della consapevolezza del significato della legalità ed insieme l’impegno di azioni di coerenza responsabile.

L'incontro si svolge presso la sala conferenze della Fondazione Centro Studi Campostrini in via Santa Maria in Organo, 4, Verona.

Ingresso libero

Per informazioni: 
Via S. Maria in Organo, 2/4 - 37129 - VERONA - Italia 
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