Cataloghi - Scheda
L'uovo alla kok.
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore | Buzzi, Aldo |
| Titolo completo | L'uovo alla kok : ricette, curiosità, segreti di alta e bassa cucina, dall'insalata all'acqua / Aldo Buzzi ; con quattordici disegni di Saul Steinberg |
| Edizione | Nuova ed. riveduta e ampliata |
| Pubblicazione | Milano : Adelphi , 2002 |
| Descrizione fisica | 154 p. : ill. ; 18 cm |
| Collezione | Piccola biblioteca Adelphi |
| Numeri | 9788845917004 |
| Nomi |
Buzzi, Aldo Steinberg, Saul |
| Lingua di pubblicazione | Italiano |
| Paese di pubblicazione | Italia |
| Genere | Saggio |
| Soggetti |
Culinaria;
|
| Cod. Dewey | 641.5 |
| Classe | Tecnologia (Scienze applicate) |
| Divisione | Gestione della casa e della famiglia |
| Sezione | Cibi e bevande |
| Altre Specificazioni | Cucina |
| Numero volume | 83517 |
