Cataloghi - Scheda
Arte e storia a tavola.
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore | - |
| Titolo completo | Arte e storia a tavola : due secoli di menu / a cura di Maurizio Campiverdi |
| Pubblicazione | [Milano] , 2003 |
| Descrizione fisica | 319 p. : ill. ; 34 cm |
| Note generali |
Catalogo della Mostra tenuta a Milano, Castello Sforzesco - Biblioteca Trivulziana, 16 giugno-31 luglio 2003 |
| Nomi |
Campiverdi, Maurizio |
| Lingua di pubblicazione | Italiano |
| Paese di pubblicazione | Italia |
| Genere | Catalogo |
| Soggetti |
Banchetti - Sec. 19.-20. - Cataloghi di esposizioni;
Men - Sec. 19.-20. - Cataloghi di esposizioni; |
| Cod. Dewey | 642.4 |
| Classe | Tecnologia (Scienze applicate) |
| Divisione | Gestione della casa e della famiglia |
| Sezione | Pasti e servizio di tavola |
| Altre Specificazioni | Pasti per occasioni sociali e pubbliche |
| Numero volume | 82730 |
