Cataloghi - Scheda
La repubblica dei cuochi.
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore | Soncini, Guia |
| Titolo completo | La repubblica dei cuochi / Guia Soncini |
| Pubblicazione | Bologna : Il Mulino , 2015 |
| Descrizione fisica | 83 p. : 18 cm |
| Collezione | Contrappunti |
| Numeri | 9788815258601 |
| Nomi |
Soncini, Guia |
| Lingua di pubblicazione | Italiano |
| Paese di pubblicazione | Italia |
| Genere | Saggio |
| Soggetti |
Culinaria - Sociologia;
|
| Cod. Dewey | 394.12 |
| Classe | Scienze sociali |
| Divisione | Usi e costumi, galateo, folclore |
| Sezione | Usi e costumi generali |
| Altre Specificazioni | Il mangiare e il bere |
| Ubicazione |
Biblioteca: FND Stanza: 2B Scaffale: G Vetrina: C3 Posizione: 19 |
| Numero volume | 80334 |
