Cataloghi - Scheda
La cucina dell'Afghanistan.
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore | Saberi, Helen |
| Titolo completo | La cucina dell'Afghanistan / Helen Saberi, con la collaborazione di Najiba Zaka e Shaima Breshna ; illustrazioni di Abdullah Breshna |
| Pubblicazione | Casale Monferrato : Piemme , 1989 |
| Descrizione fisica | 175 p., [8] carte di tav. : ill. ; 25 cm |
| Nomi |
Breshana, Shaima Saberi, Helen Zaka, Najiba |
| Lingua di pubblicazione | Italiano |
| Paese di pubblicazione | Italia |
| Genere | Saggio |
| Soggetti |
Culinaria - Afghanistan;
Cucina afghana; |
| Cod. Dewey | 641.509 |
| Classe | Tecnologia (Scienze applicate) |
| Divisione | Gestione della casa e della famiglia |
| Sezione | Cibi e bevande |
| Altre Specificazioni | Cucina. Storia, geografia, persone |
| Ubicazione |
Biblioteca: FND Stanza: 0F Scaffale: C Vetrina: A1 Posizione: 41 |
| Numero volume | 71774 |
