Cataloghi - Scheda
Terra madre.
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore | Petrini, Carlo <1949- > |
| Titolo completo | Terra madre : come non farci mangiare dal cibo / Carlo Petrini |
| Pubblicazione | Firenze ; Milano : Giunti; Bra : Slow food , 2009 |
| Descrizione fisica | VII, 173 p. : 22 cm |
| Collezione | Saggi Giunti |
| Numeri | 9788809744363 |
| Nomi |
Bianchi, Enzo <1943- > Petrini, Carlo <1949- > |
| Lingua di pubblicazione | Italiano |
| Paese di pubblicazione | Italia |
| Genere | Saggio |
| Soggetti |
Alimenti biologici;
Industria agroalimentare - Ruolo sociale; |
| Cod. Dewey | 338.19 |
| Classe | Scienze sociali |
| Divisione | Economia |
| Sezione | Produzione |
| Altre Specificazioni | Approviggionamento alimentare |
| Ubicazione |
Biblioteca: FND Stanza: 0B Scaffale: E Vetrina: A4 Posizione: 16 |
| Numero volume | 61757 |
