Cataloghi - Scheda
Il gusto delle spezie nel Medioevo.
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore | Freedman, Paul H. |
| Titolo completo | Il gusto delle spezie nel Medioevo / Paul Freedman |
| Pubblicazione | Bologna : Il Mulino , 2009 |
| Descrizione fisica | 313 p., [8] carte di tav. : ill. ; 21 cm |
| Collezione | Biblioteca storica |
| Numeri | 9788815133328 |
| Note generali | Traduzione di Domenico Giusti. |
| Titolo originale | Out of the East. Spices and Medieval Imagination |
| Nomi |
Freeman, Charles |
| Lingua di pubblicazione | Italiano |
| Paese di pubblicazione | Italia |
| Genere | Saggio |
| Soggetti |
Spezie - Europa - Medioevo;
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| Cod. Dewey | 394.12 |
| Classe | Scienze sociali |
| Divisione | Usi e costumi, galateo, folclore |
| Sezione | Usi e costumi generali |
| Altre Specificazioni | Il mangiare e il bere |
| Ubicazione |
Biblioteca: FND Stanza: 1D Scaffale: A Vetrina: C9 Posizione: 999 |
| Numero volume | 39283 |
