Cataloghi - Scheda
A tavola con Goethe.
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore | Grasdorf, Erich |
| Titolo completo | A tavola con Goethe : ricette del tempo dei classici tedeschi / Erich Grasdorf, Peter Brunner |
| Pubblicazione | Milano : Guido Tommasi editore , 2001 |
| Descrizione fisica | 154 p. : ill. ; 22 cm |
| Numeri | 9788886988278 |
| Note generali | Traduzione dal tedesco di Giorgio V. Franco e Floriana J. Scalvini. |
| Titolo originale | Zu tisch mit Goethe |
| Nomi |
Brunner, Peter <1951- > Grasdorf, Erich |
| Lingua di pubblicazione | Italiano |
| Paese di pubblicazione | Italia |
| Genere | Saggio |
| Soggetti |
Culinaria - Europa - Sec. 18.-19.;
Goethe, Johann Wolfgang : von - Rapporti [con il] Cibo; |
| Cod. Dewey | 641.5 |
| Classe | Tecnologia (Scienze applicate) |
| Divisione | Gestione della casa e della famiglia |
| Sezione | Cibi e bevande |
| Altre Specificazioni | Cucina |
| Numero volume | 32803 |
