| Livello bibliografico |
Monografia |
| Tipo documento |
Testo a stampa |
| Autore |
Fischler, Claude |
| Titolo completo |
L'onnivoro : il piacere di mangiare nella storia e nella scienza / Claude Fischler |
| Pubblicazione |
Milano : Arnoldo Mondadori , 1992 |
| Descrizione fisica |
X, 358 p. : 23 cm |
| Collezione |
Saggi |
| Numeri |
9788804349624 |
| Note generali |
Traduzione di Maria Concetta Salemi Cardini. |
| Titolo originale |
L'homnivore |
| Nomi |
Fischler, Claude
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| Lingua di pubblicazione |
Italiano |
| Paese di pubblicazione |
Italia |
| Genere |
Saggio |
| Soggetti |
Alimentazione - Sociologia;
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| Cod. Dewey |
394.12 |
| Classe |
Scienze sociali |
| Divisione |
Usi e costumi, galateo, folclore |
| Sezione |
Usi e costumi generali |
| Altre Specificazioni |
Il mangiare e il bere |
| Numero volume |
31778 |
