[+] Livello bibliografico

• Monografia

[+] Tipo di documento

• Testo a stampa

[+] Autore

• Fabbri Dall'Oglio, Maria Attilia

[+] Casa editrice

• Ricciardi & associati

[+] Anno di pubblicazione

• 1998

[+] Soggetto

• Culinaria - Storia

[+] Codice dewey

• 641.509

[+] Lingua

• Italiano

[+] Genere

• Saggio